Свиная вырезка по-гречески с сыром «Фета»

Вырезка с дымком и сыром «Фета». Здоровое питание для активных людей – основной девиз греческой кухни.

Ингредиенты:

  • свиная вырезка 900 г
  • масло виноградной косточки 2 ст.л.
  • специи (греческая смесь) 1 ст.л.
  • зелень укропа по вкусу
  • сыр фета по вкусу
  • Мясо

Приготовление:

  • Свиную вырезку вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Переложить мясо в пакет со специями «греческая смесь», подлить масло из виноградных косточек.
  • Пакет закрыть, мясо перетереть в маринаде.
  • Вырезку достать и выложить на гриль. Жарить с каждой стороны по 10 минут, дать постоят пять минут, нарезать ломтиками.
  • Подать блюдо со свежим зеленым укропом и накрошенным сыром «Фета».

Совет

К блюду можно приготовить греческий салат или любой другой, из свежих овощей с сыром.

Источник

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:

 
 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here